JUJUY
Los originales paisajes jujeños fueron el escenario durante la grabación de dos programas del popular ciclo “Sabor Argentino” conducido por el reconocido Chef Ariel Rodríguez Palacios, el primero de ellos será emitidos por la señal del Canal 9 el día sábado 7 de abril al mediodía con recetas típicas elaboradas en diferentes destinos turísticos.
Para lo cual un equipo de
trabajo que estuvo compuesto por camarógrafos, productores y asistentes
recorrió, desde el miércoles 07 al lunes 12 de marzo, diferentes puntos
de nuestra geografía como ser el casco histórico y lugares
representativos de la ciudad capital, se visitó “Jardín Botánico”
conociendo un poco de flora y fauna autóctona.
Así también el “Maestro de la
Cocina” filmó en la “Bodega Dupont” ubicada en la localidad de Maimará,
luego de realizar la habitual visita guiada por las instalaciones y
explicara el proceso de elaboración de sus productos. Para luego
realizar una pequeña caravana de llama, concentrándose propiedades de
estos animales y los productos artesanales derivados de su fibra.
Dentro de las actividades
realizadas por el equipo de producción y el conductor incluyó un
encuentro con los miembros de Comunidad aborigen “Los Chorrillos” en
Bárcena; continuando por las localidades quebradeñas de Purmamarca y
Tilcara entrevistando a lugareños en general y especialmente a
artesanos,
En esta ocasión, y a pedido de
la producción del programa, se convoco a los Chef Gabriel Visuara y Juan
Arueta quienes fueron responsables de preparar especialmente un menú
que representó la cocina andina.
Esta iniciativa se enmarca en
una línea de acción estratégica de promoción que lleva adelante la
Secretaría de Turismo y Cultura de Jujuy de cara al posicionamiento de
los tantos productos, servicios y alternativas que ofrece nuestra
provincia para el mundo.
"Sabor Argentina", es un
programa que se emite por la señal televisiva de Canal 9 (Bs. As.) trata
de mostrar diferentes lugares del país y sus opciones turísticas,
contando además historias de vida, porque muchas veces los lugares que
visitamos no son los típicos lugares turísticos, por ahí vamos a un
pueblo que no lo conoce mucha gente y tiene lugares, vistas, historias y
diferentes propuestas que son atractivas para un turista. Está basado
en la gastronomía porque al lado del turista, está la gastronomía,
explicaron desde la producción y agregaron que su función en el programa
es acompañar a una persona de la localidad mientras elabora una receta
típica de la zona.
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